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Red Moon® SURPRISE INSIDE®: programa de nuevas variedades de manzana con pulpa roja

Red Moon® es una nueva marca paraguas para una serie de manzanas de carne roja. Son perfectas por 2 aspectos:
1. Son de buena calidad gustativa para el consumo, y tienen un buen almacenamiento hasta primavera;
2. Son buenas para el procesamiento, ya que no se oxidan: su carne roja mantiene el color en el tiempo; además, la tasa de embalaje es muy bueno.

SURPRISE BOX

 

 

FRESCO

La base del éxito es un producto de alta calidad. Por otro lado, una buena promoción es necesaria. Como la carne roja no es una característica obvia, debe explicar esta particularidad: esta es la razón por la cual se inventó y protegió la marca “SURPRISE INSIDE” (sorpresa en el interior). De hecho, el consumidor recibe la sorpresa de la carne roja una vez que muerde la fruta. El color de la carne roja es 100% natural, causado por las antocianinas, los pigmentos rojos que dan un efecto antioxidante. Estas antocianinas dan un sabor ligeramente ácido, pero incluso a los niños les encanta. Las antocianinas y los polifenoles y la vitamina C hacen de Redmoon® una manzana extremadamente saludable. Se pueden usar en ensaladas, como jugo rojo puro o en frutas múltiples, pero también en postres y pasteles.

 

 

Productos transformados (Sidra, zumo, CHIPS, etc.)

La industria de la transformación está muy interesada, se han firmado contratos con grandes empresas para el zumo y la sidra. Hay más por venir para los chips y pasteles. De hecho, desde el otoño de 2016, el grupo será capaz de distribuir fruta en grandes volúmenes.

 

 

PLANTACIÓN

En 2019, ya se han plantado 86 hectáreas de huertos de Redmoon® en Francia e Italia, y este número está creciendo rápidamente. Gracias a la gran satisfacción de los consumidores, tanto por los productos frescos como por los productos transformados, programamos las plantaciones con los productores seleccionados paso a paso. Motivamos a nuestros socios a producir las frutas Redmoon como el producto más natural y equitativo posible, hecho posible por la solidez natural de las variedades, como su resistencia a las enfermedades.

 

 

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ORIGEN Y PERSONAS CON VISIÓN DE FUTURO

Las variedades han sido creadas por los franceses Jean-Luc Carrières y el vivero Escande. Junto con el consultor holandés Hans Scholten, el comercializador italiano Fratelli Clementi y KIKU Gestión Variedad de los hermanos Braun, conocido por la marca global KIKU, se ha formado la empresa RED MOON COMPANY.
El grupo reúne la experiencia y el saber hacer de toda la cadena de suministro, gestión y promoción de variedades a través de una asociación global.
La calidad es el credo del grupo, con ganas de “shock” positivo al consumidor y crear un nuevo consumo, que sólo funciona con la más alta calidad. Por otra parte, para el futuro, se están creando nuevas y hermosas variedades de carne roja.

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de izquierda a derecha:
Jürgen und Thomas Braun (KIKU Variety Management), Benoit Escande (Baumschule Escande), Jean-Luc Carrieres, Hans Scholten, Luis Clementi (Gebrüder Clementi), Stefan Klotz (KIKU)

Zum Flyer-Download

redmoon-flyer-2018


clic para más información aquí: info@redmoon-apple.com

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